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2011-1-9 03:12 河馬仔河馬仔
(河馬仔專欄)洪水橋大發奶茶評論

[size=12px][size=12px][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/1/201005052228202418_600x600.jpg[/img]

[size=12px][size=4][color=SeaGreen]<河馬仔專欄>之『馬場對對子』飲食專欄又來啦![/color]

[color=RoyalBlue]『馬場樂子(妹)』: 性格開朗,有點大頭蝦,除主力賽馬專欄外仍會幫忙介紹飲飲食食的[/color]

[color=Purple]『馬場彩珠(姐)』: 性格認真,對珠形擺設特別喜愛,特別喜歡製作甜品,主力飲食專欄的.齊齊評論香港飲飲食食!
[/color][/size][/size][/size][size=12px][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/1/201005052235213174_600x600.jpg[/img][/size]
[size=12px][size=12px][size=4][color=Purple]
[color=RoyalBlue]樂子:家姐家姐,今次我地要寫嘅飲食專輯話到明要有本土特色噃...話我地以前寫得太多西餐呢...[/color]

彩珠:本地特色本地特色本地特色 (x10)

[color=RoyalBlue]樂子:諗唔到哩..........咦.....枱面有包即沖奶茶........我諗到啦![/color]

彩珠:係噃!絲襪奶茶唔駛講就係充滿香港特色呢!

[color=RoyalBlue]樂子:咁我地都要搵間有代表性先得.........[/color]

彩珠:不如就搵搵2009年在香港首次舉辦的『金茶王大賽』的公司組冠軍,睇睇先,地點係洪水橋...細妹,知唔知係邊呀?

[color=RoyalBlue]樂子:其實係接近天水圍同元朗的交界點啦,當然坐輕鐵都有個洪水橋站呢,不如今日我地就輕裝上陣,去這兒看看啦![/color]

彩珠:咁呢間食店就係洪水橋的大發餐廳呢!
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[color=RoyalBlue]樂子:店外和其他的茶餐廳都好相似呢![/color]
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彩珠:入到店內都好多學生哥及附近工作的朋友食飯呢,都好旺場架!

[color=RoyalBlue]樂子:唔...除了一定要叫奶茶外,點都叫一些本地特色食物嘛,我知家姐唔係太熟香港食物,今次等我作主啦[/color]

彩珠:懶叻...我要凍奶茶

[color=RoyalBlue]樂子:咁我要杯熱嘅先![/color]
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[color=RoyalBlue]樂子:家姐呀,其實一杯好飲嘅絲襪奶茶要用好多的工夫才能做先有得飲呢![/color]

彩珠:又係點架,平時我地都係用茶包加滾水加淡奶之後飲.

[color=RoyalBlue]樂子:其實整絲襪奶茶係要把茶葉用有棉紗網的手抽架來沖泡,再用銻壺來煲茶,然後又要再反覆沖泡又焗茶,才能得到更好之茶香,其實又繁複又多心機.[/color]

彩珠:唔怪得見到有時好多茶餐廳都有好多個煲係度煲緊野啦.都係飲番奶茶先...杯凍的好滑噃,而且茶的香味在飲落口後就發揮出來了,整體上唔會出現平時飲奶茶個種粗糙感,而茶的濃度足夠,加冰飲落亦唔覺稀.

[color=RoyalBlue]樂子:我較喜歡熱的,始終會夠原汁原味嘛,而且茶香更能體現出來,最喜歡就係茶夠濃而茶味及香會留在上顎,係要夠濃煲得夠火喉先好飲的[/color]

[/color][/size][/size][/size][size=12px][size=12px][size=4][color=Purple][color=SeaGreen]看板娘---[color=Magenta][b]馬場樂子[/b][/color]---對[color=Orange]凍熱奶茶[/color]之評分:[/color]
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200911042242327709_600x600.jpg[/img]

[color=RoyalBlue]樂子:跟住又點少得呢樣呢.奶油多![/color]
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彩珠:奶油多最緊要都係奶油夠多嘛,佢入面都填得滿滿的,係要一路食一路漏出來才好,加上個麵包又唔會烤得太乾,這樣加上奶茶就是香港人最喜歡的下午茶孖寶呢!

[color=RoyalBlue]樂子:仲有呢樣沙嗲牛肉包啦.包脆而好在牛肉整得唔肥,唔會成個包變油左,係個沙嗲味就強了點點,SHARE來食都幾特別呢.[/color]
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[color=SeaGreen]看板娘---[color=Magenta][b]馬場彩珠[/b][/color]---對[color=Orange]奶油多[/color]及[color=Orange]沙嗲牛肉包[/color]之評分:[/color]
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/1/201005052228396770_600x600.jpg[/img]

[color=RoyalBlue]樂子:話時話,入到來洪水橋,不如食埋個河粉先出番去市區啦.[/color]

彩珠:梗係啦,唔通入來只係飲杯茶,食個包就走咩.

[color=RoyalBlue]樂子:咁就每人一碟有本地特色的炒牛河啦.[/color]

彩珠:駛唔駛搵牛河博士出來介紹呀?

[color=RoyalBlue]樂子:呢個笑話讀者需要笑架..............(汗)[/color]

[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/4/201101080039456488_600x600.jpg[/img]
彩珠:我要的係瑞士汁牛河呢,雖然甜味就真係唔多,但勝在多芽菜蔥等等,而個牛肉亦少得剛剛好,富有彈性之餘味道亦幾濃,最好就是入面的牛肉纖維咬落唔會鬆散,確實不錯呢.樂子,您呢?

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[color=RoyalBlue]樂子:講牛河又點少得干炒牛河呢,係油多了少少而已,但講真個鑊氣相當足夠,夠哂熱辣辣.牛肉亦少得夠香夠彈牙,最緊要就係個河粉炒得分明唔會一舊舊,食落爽快,再加上一些桂林辣椒醬佐食,已經好有水準了.[/color]

[color=SeaGreen]看板娘---[color=Magenta][b]馬場樂子[/b][/color]---對[color=Orange]兩個牛河[/color]之評分:[/color]
[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200911042242291332_600x600.jpg[/img]

[color=RoyalBlue]樂子:今次講的食店又夠香港特色,奶茶又夠工夫,食物亦有本土氣息,可以交稿了.[/color]

彩珠:仲有呢個要做啦......

[/color][/size][/size][/size][align=left][size=12px][size=12px][size=4]看板娘[color=Magenta][b]馬場樂子[/b][/color]---是日食物日文讀音:[/size][/size][/size]
[/align]
[size=12px][size=12px][size=4][color=Purple][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/4/201101090148344318_600x600.jpg[/img]


[/color][/size][/size][/size][size=13px][size=5][img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/0/200912052213449906_600x600.jpg[/img]

[color=Blue]到了新的一年、在此祝大家新年新氣象、創意創高峰。[/color]

[color=SeaGreen]而冬天也是各式各樣的同人活動舉行的季節、看板娘Mary CHAN也和各位熱愛同人創作的各位齊齊努力、一於為大家打打氣、加加油。期望在充滿愛與夢的創作過程中飛翔、為作品傾注愛的動力、將夢幻的意念轉化為一個又一個精彩的畫面。[/color]

[color=Red][b][u]本WALLPAPER亦有參加今次CW31的投稿比賽、希望各位多多支持Mary CHAN呢![/u][/b][/color]

[color=Red][b][u](不久的將來會有此WALLPAPER之另一個版本的出品!敬請各位留意!)[/u][/b][/color]

[img]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/3/201012210131444572_1600x1600.jpg[/img]
[color=SeaGreen]今次由[color=Blue][b]河馬仔[/b][/color]出品、由同人組織[color=DarkOrchid][b]黑蛛白蛛[/b][/color]繪製而成。以[color=Sienna]<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>[/color]發放。 [/color][/size][/size][/size]

2011-1-14 18:12 dickson_0830
Thank you very much !!

2011-1-19 12:33 qwer98
睇落唔錯 !

2011-2-19 13:27 leochan2468
好有誠意既食評呀=]....加油繼續整多D

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