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2011-8-20 11:39 婉╳婉
M7級鮮嫩和牛無限量供應

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吃不同地區出產的牛肉,味道不一樣,感覺就舌頭去了旅行!而應熱烈要求,Steik World Meats 牛排屋 特別延續「四國牛肉」品嚐套餐。
Steik World Meats 牛排屋是米芝蓮推介的扒房,亦可以說是好牛者的天堂。餐廳全天候供應源自六個地方-美國、愛爾蘭、蘇格蘭、加拿大、日本及澳洲-共十四款優質牛肉。這個夏日,總廚Brian Moore再獻新猷,推出「四國牛肉」品嚐套餐,讓食客一次可享用四款不同口味的牛肉。
這七道菜的品嚐套餐自推出以來,深受食客歡迎,所以將延長推廣期至八月底。這獨特的美食之旅由清新的餐前小食椰菜花伴鵝肝開始,接著是由阿拉斯加皇帝蟹腿肉塔、烚淡水小龍蝦和海膽烤帶子的滋味海鮮拼盤。主菜是由總廚精選的四款美味牛肉,順著侍候的次序是:
愛爾蘭–由得奬農莊以草飼的沙羅勒牛肉眼
蘇格蘭–亞巴甸安格斯草飼牛西冷
美國–穀飼150天頂級牛柳
澳洲–穀飼400天、油花度9+級的和牛西冷
每款牛肉以精緻的三安士份量亮相,並以不同的配菜和醬汁令這些牛肉味道昇華。
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蘇格蘭–亞巴甸安格斯草飼牛西冷

「四國牛肉」品嚐套餐延長供應期至八月三十一日,一週七天於晚市時段供應。
這七道菜套餐為每位$728,兩位起計,另加一服務費。
Steik World Meats 牛排屋
地址:尖沙咀河內道18號K11商場3樓14號舖
營業時間:每天中午12 時至下午3時,下午6時至晚上11時半
電話:+852 2530 0011


[color=#6f2320]M7級鮮嫩和牛無限量供應[/color]
無論任何季節,熱騰騰的火鍋均是最受港人歡迎的美食之一!故 香港日航酒店嵯峨野 特意由即日起推出火鍋任食放題升級版「澳洲和牛火鍋任食放題」,以滿足火鍋愛好者所需。日籍總廚苗加昌彥更特別搜羅了鮮嫩的澳洲和牛 (M7)、時令雜菜及多款醬汁和配料,全部無限供應,讓嗜愛和牛的食客可以大吃特吃。
日式火鍋以魚類或肉類作主要材料,配以各式蔬菜,在昆布湯內煮熟,吃時沾上日本芝麻醬、酸醋汁或醬油,別具風味。除了上述醬汁外,苗加師傅另準備了十五款特色配料如芝麻及辣蘿蔔蓉等,讓食客自行調配最稱心的醬料。
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澳洲和牛任食放題

澳洲和牛火鍋任食放題由即日起,逢星期二至六供應(公眾假期除外),每位HK$960。客人可選擇以原汁原味的火鍋 或 味道較濃郁的燒鍋品嚐源源奉上的澳洲和牛及雜菜,每位賓客另附送前菜、雜錦刺身及日式烏冬乙客。
以上價目為推廣價,不適用於任何折扣優惠,並需另加一服務費。
嵯峨野
地址:九龍尖東麼地道72號香港日航酒店1樓
電話:+852 2313 4215

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