胃不好的人可以多吃蓮子和茯苓

很多人第壹時間想到的是小米粥或南瓜粥，其實，伏苓、欠實、蓮子也能起到健脾養胃的作用，可稱為養胃三寶，大家應該常吃。

　　伏苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水，還有抗衰老的作用。除了最常見的伏苓餅，還可以將伏苓打磨成粉後放入粥中食用，或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

　　蓮子的藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。需要註意的是，蓮子食用前需要去心。

　　欠實又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補脾胃最好的食物之壹，同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子，欠實還有助止瀉。由於欠實較硬，應該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。
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