10分鐘做義式鮮蝦炒菇

新鮮的蝦子和菇類~只用鹽和黑胡椒簡單的調味就有好味道~

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[b]食材 （3 人份）[/b]
鮮蝦12隻
杏鮑菇 (中)3根
黑木耳一片
蒜末6~8辦
九層塔末一把
鹽適量
黑胡椒適量
米酒~胡椒粉適量

所需時間
10 分鐘

[b]作法[/b]
1 食材~
蝦子去殼去腸泥背上話一刀~用米酒和胡椒先醃一下~
杏鮑菇切末~黑木耳切塊~蒜切末~九層塔切末
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2 乾鍋下杏鮑菇煎至稍稍出水~
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3 加一匙橄欖油~蒜香蒜末~
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4 把蝦子放下去煎~一面紅就了就翻面~
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5 翻面就加入調味的鹽和黑胡椒~九層塔末~全部拌勻~蝦子的熟成很快~要注意別太老太硬了~試一下味道就可以囉~
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6 是不是超簡單的呢? 簡單煮~健康吃喔~@@~
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