前幾個月拜訪客戶時吃到了這家鴻鼎菓子http://idodo.com.tw的堅果塔，第一口吃下去我就愛上它了，它的塔皮口感不但很酥，還有濃濃的香味，上面的堅果超級煞嘴(台)，(要不是對方是客戶，我一定會跟他多拿幾個來吃)當下我就馬上跟客戶拿了店家資料，決定今年中秋送客戶的禮盒就送這家的禮盒了，想到每年為了送禮的中秋月餅我都一個頭兩個大，想要送的好又巧，真的要很花心思，今年竟然意外的沒有任何辛苦尋覓中秋禮盒推薦訊息就發現這家好吃的堅果塔，而且這家的禮盒比起我前幾年在網路上找的月餅推薦店家裡的東西，都優質太多了，東西果然還是要自己親自吃過最知道，今年真的是，太幸運了！



我選的禮盒是菓然桃喜禮盒12入裝的，一聽這個名字就覺得討喜又可愛，拿來送禮就有種滿滿祝福的感覺，選這這個禮盒，另一個原因是我大多數的客戶家裡都有小朋友，所以特別選擇了綜合堅果塔、桃喜酥、手工餅乾三樣搭配的禮盒，好讓我收買大人小孩的心，果不然，這個禮盒深受大人小孩喜愛，客戶們都說今年我送的中秋禮盒是家中禮盒最暢銷的，還要求我明年中秋不要送月餅了，他們喜歡吃這個，看來我真的是壓對寶了。





其中這個桃喜酥，真的很受大家稱讚，我個人也非常喜歡，它裡面的餡料很多種，我能明顯吃出來的有核桃、豬肉餡、葡萄乾這三樣，加在一起吃在嘴中，味道很多不同的變化，鹹中帶甜，甜中又帶鹹，加上外皮上的白芝麻的香味，完全不會膩，整體的感覺很像我們傳統結婚禮盒的傳統大餅的迷你版，可是口味上多了好多層次，好吃多了！加上它的分量剛剛好一個人可以解決，常常我在不自覺中，兩塊、三塊餅默默就已經下肚了，OH~~~我的減肥之路怎麼越來越遠





而這個綜合堅果塔就是我當初決定訂鴻鼎當做中秋禮盒的招牌商品，塔皮很酥，上面的夏威夷豆跟胡桃還有杏仁果都又大又飽滿，完全不會有不新鮮的怪油味，真的很好吃，加上它的大小，你會不知不覺中不斷的吃下去，另外，送禮時，有個很養身的客戶特別稱讚我，說我很會挑禮盒，挑了一個好禮盒，因為他本身對堅果類小有研究，他一天大概會吃30-50克的堅果，他說堅果脂肪的組成是對人體健康很有利的，正確攝取是健康的，不但補充營養，健康也不會過量，比起傳統月餅的熱量跟油膩度，堅果塔真的是健康很多，比較不造成身體負擔，他講了這番話後我也有一個小體悟，以前我送禮只想送又貴又好的，但是隨著食安風波，現代人對吃的方面早就轉成健康飲食了，送禮阿，不止要送的好，還要懂得收禮的人，注重的是什麼，這樣才能送到心坎裡阿~~像是我這次選鴻鼎家的禮盒可以說是送的精巧外，還多送了一份養身健康的觀念給收禮的人~~套一句廣夠用詞 :揪甘心~~



最後這個巧克力口味的手工餅乾，也深得我喜歡，沒辦法，他們家的東西都好好吃，很難不喜歡麻~~它是用72%的黑巧克力下去製作，加上杏仁香味，不會像一般巧克力餅乾那麼甜膩，反而會覺得巧克力帶奶香的味道很好吃呢，當點心吃或者送人都很合適，我想女生們應該都會跟我一樣很愛這個手工餅乾，而我本身平常也很喜歡去其他手作烘焙坊買手工餅乾，所以熱量甜份方面我都會特別詢問或者看一下，鴻鼎家的熱量跟含糖量真的比我在外頭買的還要少很多，沒辦法，現在年紀到了，對於少鹽、少糖、少油特別的重視，我想這點也是他們家東西吸引我主因之一。

這次中秋送禮獲得客戶們一致的好評，能獲得客戶們稱讚，真的覺得很有成就感，想到前幾年菜鳥的我總是到處問別人有沒有哪家月餅比較推薦，又或者上網到處蒐尋有關中秋禮盒的推薦店家，還特別去預訂一些很有名的店家，也沒有那麼多客戶稱讚過我，這次實在是太出乎我意料了，而且，已經有客戶指定我新年禮盒也要吃他們家的堅果塔，看來我今年新年禮盒也免煩惱了！！