土豆是我從小都特別愛吃的食物，現在家裡餐桌也經常出現各種土豆菜，因為家人也都愛吃土豆。今天這個小土豆做出來更是很受歡迎，非常好吃。下面來看看具體做法吧......

原材料：
【主料】：小土豆500克
【調料】：鹽適量、油適量、孜然適量、生抽少許、黑胡椒粉少許
製作步驟：


1、準備好原材料
2、小土豆放入鍋里煮
3、煮到可以用筷子能插動關火
4、控干水分


5、平底鍋里放入適量油
6、放入土豆中火煎
7、將土豆壓扁，兩面煎黃
8、放入適量鹽、黑胡椒粉，少許生抽翻勻
9、撒上蔥花翻均勻
10、出鍋了



小貼士：一、土豆壓扁的時候要稍微用力，不然很容易壓碎；二、用不粘鍋比較好操作。